一、整体布局
　　每个火锅店的面积大小不一，在进行整体布局时要充分利用空间放置桌椅但又不能造成拥挤的效果。桌子的选择上，圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，这样可以充分利用整个空间。如果设置包房，一定要用大圆桌。椅子和桌子最好配套，利于美观和摆放安排。
　　
二、餐厅的通道
　　在设计餐厅通道的时候，一定要充分利用营业面积，方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线效果是最好的。餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，所以原则上服务动线应该是越短越好。一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折。
　　
三、厨房的装修
　　火锅店厨房的设备和布局要符合火锅生产的特点。在设计厨房的设备和布局时，还要考虑厨房的面积、安全及便于操作。一般来说，厨房面积控制在30—60平方米左右即可。因为厨房是用电比较集中的地方，所以最好有单独的控制装置和超负荷保护装置。厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。还要保证良好的照明，良好的照明和通风可以保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断，还可以提高劳动效率。
　　
四、配套设施
　　火锅店人比较多，卫生间是必不可少的，另外空调和通风系统一定要好，通风不好的话进去就会有异味或者感觉很闷，给就餐的人留下不好的印象。包间里可以单独做出一个卫生间，或者在连排包间的旁边设计一个卫生间，与大厅卫生间相独立。

重庆辉路装饰有限公司于2016年正式注册成立，注册资金1000万元，具有国家建筑装饰工程施工贰级资质；施工一级资质、ISO9001质量管理、ISO4001环境管理、GB/T28001职业健康安全三整合国际标准管理体系认证中。公司专业从事重庆茶楼装修，重庆茶餐厅装修，重庆茶楼设计，重庆茶餐厅设计的大型专业装饰公司。
 
公司拥有雄厚技术实力的管理、设计、施工精英团队；现有高级师傅20余人，中级师傅100余人，普工50余人。历经近10年装饰工程现场施工锤炼，6年国际先进企业化管理的发展，积累了丰富的装修工程的施工经验。以诚信、求实、创新、的企业精神；以专业、专注、专一的工匠精神；热忱服务于广大客户。公司秉承精心设计，严格施工，确保质量，优质服务的工作原则在市场竟争中求发展，针对新时代中产生的客观新需求研发更加实用有效的新型施工工艺来解决传统工艺已无法满足解决的施工中的实际问题。重庆首家真正意义上运用高科技技术进行管理、销售、服务的装饰公司。